在使用抗生素期间以及停药7-10天之内都不要饮酒，是因为临床上使用的多种抗生素，可以抑制酒精也就是乙醇代谢过程当中的乙醛脱氢酶，使乙醇不能顺利代谢，会造成乙醛蓄积，产生称为双硫仑样的反应。患者表现为面部潮红、球结膜充血、头痛、眩晕、腹痛、恶心以及呕吐，严重时可能出现血压下降、呼吸抑制、心力衰竭，甚至导致死亡。
双硫仑样反应的严重程度与用药的剂量和饮酒的量成正比，与酒的种类关系不大。双硫仑样反应常常发生在用药期间以及停药7-10天之内，是因为药物需要经过五个半衰期才能被基本清除，同时被抑制的乙醛脱氢酶需要4-5天才能恢复。可能导致双硫仑样反应的抗生素，主要包括多种头孢菌素类以及硝基咪唑类等。因此在服用抗生素期间，以及停药7-10天之内都不要饮酒。