导语
紫砂锅含有多种人体所需的微量元素，适用于煲汤、药膳、煮粥等，是现代厨房不可少的健康锅具。可到底电紫砂锅哪种好？如何选购紫砂锅呢？其实，紫砂锅的耐热性好，且受热均匀，更适合用来炖煮；而白瓷锅美观，适合用来做餐具。下面，小编来聊聊关于紫砂锅的选购技巧，并推荐十款值得买的电炖紫砂锅品牌产品，让你放心入手不纠结。
家用紫砂锅哪种好
紫砂锅PK白瓷锅
紫砂锅：砂锅含有丰富的有利于人体的微量元素，用来炖煮东西，能够更充分的保留汤汁中的营养。此外，紫砂锅的耐热性好，受热均匀，煮出来的汤不会太油腻。
白瓷锅：白瓷锅表面含有釉涂层，质地细腻，壁面光滑，易清洗，美观度高。不过不适合长时间炖煮高温食物。
总结：紫砂锅的耐热性高，且受热均匀，适合用来炖煮煲汤，可以尽可能的锁住营养；而白瓷锅由于外观精美，加上不适于高温加热，更适合用来做餐具。
家用紫砂锅怎么选
看外观：检查外壳是否变形、凹陷、刮花，衬胆、底盘是否接合，用手轻压外壳，看是否由于材料太单薄，而容易造成变形或凹陷。看锅盖与锅体是否吻合，锅盖面是否有排气小孔，避免炖煮过程中出现溢出现象。检查紫砂锅的质量标准、合格证、电器参数的标识是否齐备，以免购进伪劣品。
看功能：电紫砂锅往往会有很多功能，选购前，应先了解清楚产品的功能，是否适合自己的要求，避免造成误解，待买回后才发现不适用而后悔。
看内胆：检查衬胆内是否平滑，有否凹凸不平，是否有裂纹，底部安装是否稳固。观察内胆表面是否平滑、光洁，检验是否有裂痕及沙眼。轻敲紫砂内胆，好的紫砂内胆敲击声音清脆。【详细>>】
十款值得买的电炖紫砂锅排行榜
依立 紫砂电炖锅家用全自动煲汤锅 电砂锅隔水炖盅炖锅TBY5
紫砂内胆曲线火候
依立旗舰店￥499
推荐理由：依立这款电炖锅，5L容量，采用紫砂内胆，8大滋养功能，煲粥炖汤样样在行，24小时美味预约，省时省心，智能曲线火候，无需看管。
九阳（Joyoung）快炖电炖锅电炖盅电砂锅炖紫砂锅燕窝炖盅煮粥锅直炖5L大容量多功能锅 可预约保温GD506
九阳自营旗舰店￥210
小熊 4L电炖锅煲汤锅电砂锅紫砂锅 粥锅电汤锅炖盅燕窝电炖盅DDG-D40B1
健康安全均匀导热
小熊自营旗舰店￥221.1
推荐理由：小熊这款电炖锅，4L容量，采用原矿紫砂材质，健康安全，塔吉式锅盖回流设计，鲜味提升，360°均匀导热，7大智能菜单一键操作。
详细测评
三源 紫砂电炖锅家用老式电汤锅 紫砂锅煲汤锅熬煮锅
古朴煮法精心烹制
三源旗舰店￥179
推荐理由：三源这款紫砂电炖锅，古朴煮法，精心烹制，汤色澄清鲜味浓郁，原汁原味，精选原生态紫砂材质，天然材质，无添加任何化学物质，全面激活食物得营养因子，坚硬厚实储能好，立底式加热，使用寿命更长，更安全。
苏泊尔（SUPOR） 电炖锅家用智能电炖盅煲汤锅炖汤锅精巧容量煲煮粥锅婴儿辅食锅燕窝电砂锅 3L紫陶内胆（1-6人）
苏泊尔中式厨电旗舰店￥159
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热门紫砂锅品牌网店推荐
依立旗舰店
关注指数：12667
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