2017年全市农家乐（乡村酒店）星级评定工作顺利完成，新评定出星级农家乐225家，其中五星级4 家，四星级7家，三星级117家，二星级79家，一星级18家。截至2017年底，全市星级农家乐达到1734家。我市星级农家乐（乡村酒店）培育创建稳步深入，在持续增长态势中呈现特五个发展趋势：一是参评星级农家乐积极性增强、水平提高、范围扩大。2017年全市共有25个区县参与星级评定工作，参评热情持续高涨，评出四星级及以上农家乐11家，高星级获评为历年之最，究其原因主要是各区县政府加大了对农家乐发展的扶持力度，农家乐经营者也看到了规范经营带来的切实市场收益。二是农家乐发展促进产业融合趋势突显。很多农家乐经营者不再单纯提供传统的吃、住、棋牌娱乐等项目，而是更多纳入了农事观光体验、生态蔬果采摘、亲子等特色主题活动、土特产品生产销售等内容，有机地促进了农、商、旅三个产业的融合发展。三是农家乐发展求新求变，与医养康养联手发展。部分星级农家乐经营者尝试引入食疗、药疗等康养、医养项目，增设针灸、保健按摩专用床位，提供药用温泉等服务，将农家乐与中高端养老有机融合，找到了新的市场切入点，并可有效缓解老龄化社会产生的养老服务供给不足，成为农家乐在发展中求变求新的一种尝试。四是农家乐发展与乡村扶贫联系更为紧密。一些自然资源丰富，但位置偏远较为贫困的地区，开始成片打造前期投入较少农家乐，与乡村扶贫脱贫挂钩。在2017年的星级评定工作中，这些地区主动与行业协会联系，组织专家对打造农家乐的可行性进行论证，并对农户新办农家乐的有关知识技能开展培训。五是星级农家乐（乡村酒店）的品牌效应仍具提升空间。很多农家乐经营者在评定工作中多次表达希望加大对星级农家乐的统一宣传力度，用好用活“星级农家乐”这块牌子，从而拓宽市场营销渠道，提升重庆市星级农家乐对外的整体形象，吸引更多更广的市内外消费。